原標題：武威有意思|沙漠野菜“沙蓋”人工栽培獲成功

　　近日，由甘肅省治沙研究所承擔、武威市科技局資助的2025年重點研發(fā)計劃項目——“沙漠野生蔬菜斧形沙芥豐產栽培關鍵技術研究”取得重要進展，沙蓋(學名“斧形沙芥”)在武威市涼州區(qū)長城鎮(zhèn)長城村溫室大棚人工栽培獲得成功。頭茬沙蓋蔬菜已達到采收標準，標志著這一特色沙漠野菜正式邁入人工集約化栽培新階段。

圖為西北干旱沙區(qū)藥食同源野生蔬菜沙蓋。趙鵬 攝

　　沙蓋是西北干旱沙區(qū)藥食同源野生蔬菜，口感鮮嫩清爽，富含維生素、膳食纖維及多種礦物質，兼具清熱、理氣、消食等藥用功效，深受沙區(qū)群眾喜愛。長期以來，因野生資源稀缺、自然繁殖困難，沙蓋開發(fā)利用受限，人工馴化與豐產栽培成為制約產業(yè)發(fā)展的瓶頸。為破解資源保護與開發(fā)利用矛盾，項目團隊圍繞豐產栽培關鍵技術開展集中攻關，先后開展甘肅、內蒙古、寧夏野生種源選優(yōu)調查，完成種子破除休眠研究，并持續(xù)推進溫室大棚田間試驗。經田間實測顯示：沙蓋豐產栽培適宜的株距為20厘米、行距為25厘米，植株長出5到8片葉子就可以采收，一畝地一茬能收900到1100公斤，每隔10到15天采收一茬，具有生長快、耐貧瘠、適應性強、管理簡單等優(yōu)點。

　　此次人工栽培試驗成功，既有效減少了對野生沙蓋種群的采挖破壞，助力荒漠植物資源保護，又為干旱沙區(qū)特色農業(yè)發(fā)展提供了新品種與新模式。該技術適配西北設施農業(yè)生產條件，投入低、易推廣，在豐富群眾餐桌的同時，可帶動農戶增收，促進沙區(qū)生態(tài)修復與特色產業(yè)升級。項目組將持續(xù)優(yōu)化栽培參數，完善輕簡化、標準化技術體系，開展規(guī)模化示范種植與產品開發(fā)，加快成果轉化與示范推廣，推動沙蓋成為沙區(qū)特色蔬菜產業(yè)新增長點，以科技賦能鄉(xiāng)村振興和沙區(qū)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。(馮雅君 趙鵬)